小さなアイス工房の小さなマシンなので大量生産はできませんが、くろべ牧場のミルクの良さを活かした自慢のジェラートです。5種類のフレーバーの組み合わせでお届けします。「ラッテ(3個)」はイタリア語で牛乳の意味。牧場で飲む牛乳に甘みを加えたそのままの味。「抹茶(3個)」は女性の味方。愛知県産のお抹茶を使用してほんのりと和テイスト。「チョコレート(2個)」は本場イタリア産のチョコレートを使用。リッチなコクが楽しめます。「クリームチーズ(2個)」は軽い酸味とチーズ特有の濃厚な味わいが人気。「ストロベリー(2個)」はいちごの味と甘さがほどよくお子様にも人気の商品。どれも甘さを控えめに仕上げてあります。

ミルクのおいしさを生かした商品をつくるため、日々研究しています。